El Mercado de Especialidades es la zona a la que debe acudir para encontrar innovaciones de gran demanda e impacto, desde productos sin alérgenos hasta productos ultra gourmet. Le tocará la lotería con los productos ecológicos, sostenibles, de primera calidad, de origen vegetal y todo lo que sus clientes deseen a continuación. 

Lo que descubrirá: 

• Productos que cumplen todos los requisitos: sin gluten, sin frutos secos, sin lácteos, etc. 
• Opciones que se adaptan tanto a los compradores que siguen un estilo de vida como a los lectores de etiquetas.  
• Delicias gourmet y de primera calidad diseñadas para impresionar.