WASHINGTON - L'exposition Sweets & Snacks Expo 2021, qui se tiendra du 22 au 25 juin à Indianapolis, est l'endroit où les industries de la confiserie et des snacks trouveront plus de deux ans de produits sur le plancher d'exposition, et l'enthousiasme pour l'exposition ne cesse de croître. Aujourd'hui, le Sweets & Snacks Expo a publié les principales tendances pour les catégories de confiseries et de snacks de 2021, et ces tendances explosives seront visibles sur le plancher d'exposition à Indianapolis.

"Le Sweets & Snacks Expo est l'endroit où les plus grandes entreprises de confiserie et de snacking présentent leurs nouveaux produits, et cette année est encore plus importante alors que nous reprenons nos activités", a déclaré John Downs, président et PDG de la National Confectioners Association. "Alors que les habitudes d'achat des consommateurs ont peut-être changé pour s'adapter au nouvel environnement, les fabricants dépassent les attentes avec de nouveaux produits, de nouvelles saveurs et des innovations."

Voici quelques-unes des tendances attendues à la Sweets & Snacks Expo de cette année :
 

  • Des emballages plus petits : De plus en plus d'entreprises continuent à développer des emballages plus petits contenant 200 calories ou moins. Cette tendance permet au consommateur de faire des choix éclairés lorsqu'il est prêt à s'offrir son goûter ou sa friandise préférée. 
  • Saveurs tropicales : De nombreux consommateurs rêvent d'une journée à la plage et de profiter de tout ce que l'été a à offrir. Cette année, les saveurs tropicales occupent le devant de la scène, avec un accent particulier sur l'ananas et la noix de coco. Asseyez-vous, détendez-vous et savourez une friandise tropicale... Faites retentir le son des vagues de l'océan !
  • Mélangez et assortissez : Vous ne savez pas quelle saveur choisir ? Les fabricants de bonbons et de snacks offrent aux consommateurs le meilleur des deux mondes. Qu'ils soient à la recherche de saveurs sucrées, salées, fruitées ou acidulées, les acheteurs ne peuvent pas se tromper en mélangeant leurs combinaisons préférées.   
  • Mettez-y du piquant : Vous pensez pouvoir supporter la chaleur ? À l'exposition Sweets & Snacks, les nouveaux snacks épicés les plus chauds (et nous disons bien les plus chauds !) aux saveurs de chili, sriracha, jalapeño et habanero seront présentés. 

 
Toutes ces tendances et bien d'autres encore seront présentées sur le plancher d'exposition du Sweets & Snacks Expo et dans la Destination Retail du salon, qui présente des idées pour susciter l'enthousiasme autour des quatre grandes saisons de vente de confiseries - la Saint-Valentin, Pâques, Halloween et les vacances d'hiver - et du Mois national du bonbon, car ces opportunités de ventes supplémentaires continuent de croître. Le Mois national du bonbon, qui a lieu chaque année en juin, offre la possibilité de combler le fossé entre les grandes fêtes du printemps et de l'automne pour les détaillants de tout le pays, et Destination Retail explique la proposition de valeur de cette occasion unique.

Le Sweets & Snacks Expo 2021 se tiendra à Indianapolis pour la première fois dans l'histoire du salon. Rejoignez-nous du 22 au 25 juin pour découvrir les dernières innovations en matière de produits, nouer des liens avec vos collègues et acquérir des connaissances importantes sur la manière d'atteindre les consommateurs d'aujourd'hui.

Pour obtenir plus d'informations ou vous inscrire, visitez SweetsAndSnacks.com.

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About Sweets & Snacks Expo
The Sweets & Snacks Expo is the premier event for the confectionery and snack industries. Featuring new product launches, business-building solutions, and merchandising innovations, this annual trade show brings together qualified candy and snack retail professionals and company representatives who showcase the latest in candy and snack products. The event is sponsored by the National Confectioners Association. Learn more at SweetsAndSnacks.com.

About the National Confectioners Association (NCA):
The National Confectioners Association The Sweets & Snacks Expo is the premier event for the confectionery and snack industries. Featuring new product launches, business-building solutions, and merchandising innovations, this annual trade show brings together qualified candy and snack retail professionals and company representatives who showcase the latest in candy and snack products. The event is sponsored by the National Confectioners Association. Learn more at nearly 58,000 workers in more than 1,600 manufacturing facilities across all 50 states and supports an additional 635,000 jobs in related fields. The U.S. confectionery industry has made a commitment to increasing transparency, providing more portion guidance options and educating consumers about the role of confectionery in a happy, balanced lifestyle. Learn more at CandyUSA.com or follow NCA on Facebook, X and Instagram.