Gimme S'more Options, Fun Flavors and Surprising Twists (en anglais)

Washington - Le Sweets & Snacks Expo présente les derniers produits et les dernières innovations en matière de confiserie et de snacks. Au cours des 25 dernières années, ces produits se sont retrouvés sur les étagères des magasins et ont ouvert la voie à des tendances inédites en matière de saveurs dans le secteur et au-delà. Avant que ces nouveaux produits ne fassent leur apparition au salon de Chicago, nous avons sélectionné les principales tendances que vous verrez au Sweets & Snacks Expo de cette année.

"Depuis 25 ans, le Sweets & Snacks Expo est le principal moteur des tendances en matière d'arômes et de produits de confiserie et de snacking en Amérique du Nord, et 2022 ne fera pas exception. Les participants au salon de cette année pourront goûter les produits qui façonneront les rayons des magasins pendant les semaines, les mois et les années à venir", a déclaré John Downs, président et directeur général de la National Confectioners Association. "Il y a quelque chose pour tout le monde dans les tendances de cette année, que vous soyez à la recherche d'une nouvelle tournure sur un classique favori ou de quelque chose de tout à fait nouveau."

Voici quelques-unes des tendances que vous pouvez vous attendre à voir en 2022 :

  • S'more Variety : Vous n'aurez pas besoin d'un feu de camp pour savourer la quintessence de l'été. Les friandises à la saveur de s'mores - et tout ce dont vous avez besoin pour les préparer - prennent le dessus cet été et tout au long de l'année.
  • Intensité de la saveur : Salé, sucré ou plus fort ? Il y en a pour tous ceux qui recherchent une saveur plus intense dans leur friandise préférée. Recherchez les saveurs extrêmes : augmentez la saveur aigre, ajoutez un peu de chaleur à votre friandise ou choisissez la chips la plus épicée.
  • Newstalgia : Cette année, tout est question de "newstalgia", c'est-à-dire d'une interprétation fraîche et innovante des classiques que vous connaissez et aimez. C'est un traitement comme tu n'en as jamais connu auparavant.
  • Tout sur les options : Tout le monde mange et grignote un peu différemment, c'est pourquoi les entreprises de confiserie et de snacking proposent une gamme de tailles d'emballage et de types de produits pour répondre à toutes les occasions.

Ces tendances sont particulièrement intéressantes à l'approche du mois de juin, mois national des bonbons. Le Mois national des bonbons, qui est un événement en plein essor, comble le fossé des ventes de confiseries entre les grandes fêtes du printemps et de l'automne pour les détaillants de tout le pays et donne aux consommateurs l'occasion de faire la fête avec leurs friandises et en-cas préférés au début de l'été.

L'exposition Sweets & Snacks Expo célèbre 25 ans d'innovation et de création de tendances dans les secteurs de la confiserie et des snacks en 2022. Rejoignez-nous à la McCormick Place de Chicago du 23 au 26 mai pour découvrir les dernières innovations en matière de produits, entrer en contact avec les leaders du secteur et obtenir des informations importantes pour atteindre les consommateurs de confiseries et de snacks d'aujourd'hui.

Pour obtenir plus d'informations ou vous inscrire, visitez SweetsAndSnacks.com.

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À propos de Sweets & Snacks Expo
Sweets & Snacks Expo est le principal événement pour les industries de la confiserie et des snacks. Ce salon annuel, qui présente des lancements de nouveaux produits, des solutions de développement commercial et des innovations en matière de merchandising, rassemble des professionnels qualifiés de la vente au détail de confiseries et de snacks ainsi que des représentants d'entreprises qui présentent les dernières nouveautés en matière de produits de confiserie et de snacks. L'événement est parrainé par la National Confectioners Association. Pour en savoir plus, rendez-vous sur SweetsAndSnacks.com.

À propos de la National Confectioners Association (NCA) :
La National Confectioners Association est la principale organisation commerciale de l'industrie américaine de la confiserie, qui génère 42 milliards de dollars de ventes au détail chaque année. La NCA milite pour un environnement qui permette aux confiseurs de prospérer et veille à ce que le chocolat, les bonbons, les gommes et les menthes soient célébrés pour leur contribution à la culture, à la société, à l'économie et aux moments de joie quotidiens. L'industrie emploie près de 58 000 travailleurs dans plus de 1 600 installations de fabrication réparties dans les 50 États et soutient 635 000 emplois supplémentaires dans des domaines connexes. L'industrie américaine de la confiserie s'est engagée à accroître la transparence, à proposer davantage d'options d'orientation des portions et à éduquer les consommateurs sur le rôle de la confiserie dans un mode de vie heureux et équilibré. Pour en savoir plus, consultez le site CandyUSA.com ou suivez la NCA sur Facebook, Twitter et Instagram.