Chicago - Le salon Sweets & Snacks Expo 2022 ouvre ses portes ce matin en célébrant ses 25 ans d'histoire et l'innovation dans les catégories qui continue de pousser les industries de la confiserie et des snacks vers l'avenir. L'événement de cette année met l'accent sur l'évolution du salon au cours des 25 dernières années et sur sa tradition d'offrir de nouveaux produits de confiserie et de snacking, des idées concrètes et des opportunités de connexion pour les membres des industries de la confiserie et du snacking. 

"Il n'y a pas de meilleure façon de célébrer cet anniversaire marquant pour le Sweets & Snacks Expo qu'à Chicago avec toute l'industrie en démonstration", a déclaré John Downs, président et directeur général de la National Confectioners Association. "Tout au long de son histoire, le salon a servi de rampe de lancement pour de nouveaux produits et de nouvelles entreprises et a mis en avant de nouvelles idées pour les industries de la confiserie et des snacks. Je suis fier du travail que nous avons accompli pour faire de la Sweets & Snacks Expo le premier salon professionnel des industries de la confiserie et des snacks, et j'ai hâte de voir à quoi ressembleront les 25 prochaines années d'innovation de ces catégories dynamiques et résistantes."

L'exposition Sweets & Snacks 2022 en chiffres :

Historiquement, le Sweets & Snacks Expo a eu un impact économique de 21 millions de dollars pour la ville de Chicago. Le salon de cette année offre :

  • Près de 700 exposants ;
  • Plus de 110 exposants dans la vitrine des fournisseurs ;
  • Une fréquentation totale du salon de près de 16 000 participants ; et
  • 4,5 acres d'innovation en matière de bonbons et de collations.

Les participants à la 2022 Sweets & Snacks Expo auront un aperçu des derniers produits de confiserie et de snack, y compris ceux qui sont à l'origine de ces tendances clés :

  • S'more Variety : Vous n'aurez pas besoin d'un feu de camp pour savourer le goût quintessentiel de l'été. Les friandises aromatisées aux s'mores - et tout ce qu'il faut pour les préparer - prennent le dessus cet été et tout au long de l'année.
  • Intensité de la saveur : Salé, sucré ou plus fort ? Il y en a pour tous ceux qui recherchent une saveur plus intense dans leur friandise préférée. Recherchez les saveurs extrêmes : augmentez la saveur acide, ajoutez du piquant à votre friandise ou choisissez la chips la plus épicée.
  • Newstalgia : Cette année, il s'agit de "newstalgia", c'est-à-dire d'apporter une touche de fraîcheur et d'innovation aux classiques que vous connaissez et aimez. C'est un traitement comme tu n'en as jamais connu auparavant.
  • Tout sur les options : Tout le monde se régale un peu différemment, c'est pourquoi les entreprises de confiserie et de snacks proposent une gamme de tailles d'emballages et de types de produits pour répondre à toutes les occasions.

To set up an interview with a Sweets & Snacks Expo spokesperson, please email Carly Schildhaus (carly.schildhaus@CandyUSA.com).

Veuillez consulter le kit média officiel de Sweets & Snacks Expo pour plus d'informations sur le salon et les ressources média.

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À propos de la National Confectioners Association (NCA) :
La National Confectioners Association est la principale organisation commerciale de l'industrie américaine de la confiserie, qui génère 42 milliards de dollars de ventes au détail chaque année. La NCA milite pour un environnement qui permette aux confiseurs de prospérer et veille à ce que le chocolat, les bonbons, les gommes et les menthes soient célébrés pour leur contribution à la culture, à la société, à l'économie et aux moments de joie quotidiens. L'industrie emploie près de 58 000 travailleurs dans plus de 1 600 installations de fabrication réparties dans les 50 États et soutient 635 000 emplois supplémentaires dans des domaines connexes. L'industrie américaine de la confiserie s'est engagée à accroître la transparence, à proposer davantage d'options d'orientation des portions et à éduquer les consommateurs sur le rôle de la confiserie dans un mode de vie heureux et équilibré. Pour en savoir plus, consultez le site CandyUSA.com ou suivez la NCA sur Facebook, Twitter et Instagram.

À propos de Sweets & Snacks Expo
Sweets & Snacks Expo est le principal événement pour les industries de la confiserie et des snacks. Ce salon annuel, qui présente des lancements de nouveaux produits, des solutions de développement commercial et des innovations en matière de merchandising, rassemble des professionnels qualifiés de la vente au détail de confiseries et de snacks ainsi que des représentants d'entreprises qui présentent les dernières nouveautés en matière de produits de confiserie et de snacks. L'événement est parrainé par la National Confectioners Association. Pour en savoir plus, rendez-vous sur SweetsAndSnacks.com.